Avec les plats d’hiver aux fromages fondus divers…
Petit zoom sur CRAC BOUM’BU, deux bouteilles qui ont du peps !
Cuvées en blanc et rouge du Domaine Saint-Germain, conduit en agriculture biologique.
AOP Savoie. Un rouge issu de gamay avec une finale légèrement épicée qui fera la part belle aux poissons grillés, risotto, fromages de Savoie…
Et un blanc tout aussi friand et frais, avec des notes toniques presque de zeste de citron – jacquère, chardonnay et mondeuse blanche idéal sur les truffades, tartiflettes, fondues montagnardes et autres gratins.
Vive l’hiver ou vive la raclette ! En tout cas, on salive…
